Lo zucchero di fiori di cocco biologico è un dolcificante naturale ricavato dalla linfa dei fiori della palma da cocco. A differenza dello zucchero tradizionale, questo dolcificante non proviene dalla canna da zucchero ma viene estratto direttamente dai fiori della palma di cocco. Il processo di produzione è completamente naturale e sostenibile
Benefici per la salute:
Lo zucchero di fiori di cocco biologico offre numerosi benefici per la salute rispetto allo zucchero tradizionale:
- Basso indice glicemico: Viene assorbito più lentamente dall'organismo, evitando picchi glicemici e favorendo un rilascio graduale di energia.
- Ricco di minerali: Contiene una buona quantità di minerali come ferro, zinco e potassio, importanti per il benessere dell'organismo.
- Sapore caramellato: Il suo gusto intenso e leggermente caramellato lo rende un dolcificante molto apprezzato.
- Sostenibile: La produzione dello zucchero di cocco è sostenibile e rispettosa dell'ambiente.
Perché scegliere lo zucchero di fiori di cocco biologico?
- Naturale e non raffinato: Mantene tutti i suoi nutrienti e il suo sapore autentico.
- Sostenibile: La sua produzione rispetta l'ambiente e le comunità locali.
- Sapore unico: Il suo gusto caramellato lo rende un dolcificante versatile e delizioso.
- Benefici per la salute: Contribuisce a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue e fornisce importanti nutrienti.
Modalità d'uso:
Lo zucchero di fiori di cocco biologico può essere utilizzato in cucina come sostituto dello zucchero tradizionale in molte ricette:
- Dolci: Perfetto per torte, biscotti, muffin, creme e budini.
- Bevande: Aggiunto al caffè, al tè o ai frullati, dona un sapore dolce e leggermente caramellato.
- Cottura: Ideale per caramellare frutta e per la preparazione di marmellate e confetture.
Ingredienti:
Zucchero di cocco*. (*) ingredienti biologici