La Soia Granulare Biologica è un alimento derivato dai semi di soia biologici, lavorati per ottenere piccoli granuli ricchi di proteine. I semi di soia, coltivati senza l'uso di pesticidi chimici o fertilizzanti sintetici, vengono pressati per estrarre l'olio, e successivamente la parte restante, composta principalmente da proteine e fibre, viene trasformata in granuli attraverso un processo di estrusione a bassa temperatura. Questo metodo conserva i nutrienti essenziali della soia, garantendo un prodotto naturale e altamente nutriente.

Modo d'uso:

Sostituto della carne macinata: Reidrata la soia granulare in acqua o brodo vegetale e utilizzala come sostituto della carne macinata in ricette come ragù, chili, o ripieni per verdure.
Burger vegetali: Mescola la soia granulare con spezie, verdure tritate e leganti come farina o uova per preparare burger vegetali saporiti.
Polpette e polpettoni: La soia granulare è ideale per preparare polpette e polpettoni vegetali, arricchiti con erbe aromatiche e altri ingredienti a scelta.
Zuppe e minestre: Aggiungi la soia granulare reidratata a zuppe e minestre per aumentare l'apporto proteico e rendere il piatto più sostanzioso.
Tacos e burritos: Utilizza la soia granulare al posto della carne nei tuoi tacos o burritos, combinandola con spezie messicane e verdure.

La soia granulare biologica è un ingrediente versatile e nutriente, perfetto per chi desidera ridurre il consumo di carne o seguire una dieta vegana. Grazie al suo alto contenuto di proteine e alla sua capacità di assorbire i sapori, è un'ottima alternativa alla carne macinata.

Ingredienti:

Farina di soia* testurizzata. (*) ingredienti biologici

Benefici per la salute:

Fonte di proteine complete: La soia è una delle poche fonti vegetali che fornisce tutti gli amminoacidi essenziali necessari per la sintesi proteica.
Ricca di fibre: Supporta la digestione e aiuta a mantenere la regolarità intestinale.
Basso contenuto di grassi saturi: A differenza delle proteine animali, la soia granulare è povera di grassi saturi, contribuendo a mantenere sani i livelli di colesterolo.
Fonte di ferro e calcio: La soia granulare fornisce importanti minerali come ferro e calcio, utili per la salute delle ossa e la produzione di energia.
Isoflavoni della soia: Contiene isoflavoni, composti vegetali che possono avere effetti benefici sulla salute del cuore e del sistema ormonale.
Adatta a diete vegane e vegetariane: La soia granulare è un'ottima scelta per chi segue diete a base vegetale, offrendo un'alternativa proteica versatile e nutriente.
Sostenibilità: La coltivazione biologica della soia supporta pratiche agricole sostenibili e riduce l'impatto ambientale.

Caratteristiche:

ricetta vegana
ricco di proteine
senza OGM

Pensa Bio Sojafood granulare

Modo d'uso:

Ingredienti:

Benefici per la salute:

Caratteristiche:

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