I bocconcini di soia biologica sono piccoli pezzi di soia testurizzata, ottenuti dalla lavorazione dei fiocchi di soia. Hanno una consistenza morbida e spugnosa, che li rende ideali per assorbire i sapori di salse e condimenti. La coltivazione biologica della soia garantisce l'assenza di pesticidi e fertilizzanti chimici.
Perché scegliere i bocconcini di soia biologica ?
- Ricchi di proteine: Sono un'ottima fonte di proteine vegetali, essenziali per la crescita e la riparazione dei tessuti.
- Povera di grassi: Ha un basso contenuto di grassi saturi e un alto contenuto di grassi insaturi, benefici per la salute del cuore.
- Versatile: Possono essere utilizzati per preparare un'ampia varietà di piatti, come polpette, spezzatini, ragù e polpettoni.
- Biologica: La coltivazione biologica della soia garantisce un prodotto più sano e rispettoso dell'ambiente.
- Vegan: Sono un prodotto completamente vegetale, adatto a chi segue una dieta vegana.
Ingredienti:
Farina di soia* testurizzata. (*) ingredienti biologici
Come si utilizzano i bocconcini di soia biologica ?
- Reidratazione: Prima dell'utilizzo, i bocconcini di soia devono essere reidratati in acqua calda o brodo vegetale per circa 10-15 minuti.
- Polpette e hamburger: Sono ideali per preparare polpette e hamburger vegetali, da cuocere in padella o al forno.
- Spezzatini e ragù: Possono essere utilizzati per preparare spezzatini e ragù vegetali, da condire con salse e spezie.
- Stufati e zuppe: Arricchiscono stufati e zuppe, conferendo loro un sapore intenso e una consistenza corposa.
- Insalate: Possono essere aggiunti alle insalate per aumentarne il contenuto proteico.
I bocconcini di soia biologica sono un'alternativa versatile e nutriente alla carne, perfetta per chi desidera ridurre il consumo di prodotti animali o seguire una dieta vegana. Grazie alla loro capacità di assorbire i sapori, possono essere utilizzati in numerose preparazioni, soddisfando i palati più esigenti.
Caratteristiche:
- ricetta vegana
- ricco di proteine
- senza OGM