g500 | Biologico
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Il semolato di grano duro Cappelli biologico è una farina ottenuta dalla macinazione del grano duro Senatore Cappelli, un'antica varietà di grano italiano. La coltivazione biologica del grano garantisce l'assenza di pesticidi e fertilizzanti chimici. Il semolato è la parte più interna del chicco di grano, ricca di amido e proteine, e conferisce alla pasta una consistenza ruvida e porosa, perfetta per trattenere i sughi.
Il semolato di grano duro Cappelli biologico è un ingrediente prezioso per chi ama la pasta fresca fatta in casa e desidera utilizzare prodotti di alta qualità. Grazie al suo sapore intenso e alla sua versatilità, è perfetto per preparare piatti gustosi e salutari.
Semolato di grano duro Cappelli*. (*) ingredienti biologici