Pensa Bio Salvia foglie vasetto
g20 | Biologico
- Disponibile
- Pensa Bio Salvia foglie vasetto Bio g20
- Prezzo: € 2,39
Ordini Telefonici: 080 46 71 393
Whatsapp: 392 996 26 12
Spese di spedizione gratis per ordini sopra i 50,00 euro
La salvia (Salvia officinalis) è una pianta aromatica perenne molto apprezzata in cucina per il suo sapore intenso e leggermente amaro. Le sue foglie, sia fresche che secche, sono un ingrediente fondamentale in numerose ricette tradizionali.
A Cosa Serve la Salvia in Cucina ?
La salvia è un'erba aromatica molto versatile che si sposa bene con diverse tipologie di piatti:
- Carni: La salvia è perfetta per insaporire carni rosse, come maiale e manzo, ma si abbina bene anche a pollame e selvaggina.
- Pesce: Le foglie di salvia possono essere utilizzate per aromatizzare il pesce, in particolare quello grasso come il salmone.
- Verdure: La salvia è un ottimo accompagnamento per le verdure, in particolare per quelle stufate o grigliate.
- Legumi: Aggiunge un tocco di sapore in più a zuppe e minestre a base di legumi.
- Salse e condimenti: Le foglie di salvia possono essere utilizzate per preparare salse e condimenti, come il burro alla salvia.
La salvia è un'erba aromatica dalle mille proprietà, che non dovrebbe mai mancare in una cucina ben fornita. Grazie al suo sapore intenso e alle sue proprietà benefiche, la salvia è un ingrediente versatile che può essere utilizzato in numerose ricette.
Ingredienti:
Salvia*. (*) ingredienti biologici
Proprietà Benefiche della Salvia
Oltre al suo gusto intenso, la salvia è nota per le sue proprietà benefiche:
- Digestione: Favorisce la digestione e allevia i disturbi gastrointestinali.
- Antiossidante: Grazie al suo contenuto di antiossidanti, aiuta a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi.
- Infiammazioni: Possiede proprietà antinfiammatorie che possono essere utili per alleviare dolori muscolari e articolari.
- Salute orale: Ha proprietà antibatteriche e può essere utilizzata per migliorare l'igiene orale.
Come Utilizzare la Salvia in Cucina:
La salvia può essere utilizzata in cucina in diversi modi:
- Fresca: Le foglie fresche possono essere aggiunte intere o tritate finemente a soffritti, salse e condimenti.
- Secca: Le foglie secche possono essere utilizzate per aromatizzare brodi, minestre e piatti al forno.
- Infuso: Un infuso di salvia può essere utilizzato per preparare tisane digestive o per aromatizzare bevande.
- Burro aromatizzato: Le foglie di salvia possono essere unite al burro fuso per ottenere un condimento gustoso per carni e verdure.