Il rosmarino (Salvia rosmarinus) è una pianta aromatica sempreverde molto apprezzata in cucina per il suo aroma intenso e leggermente amaro. Le foglie di rosmarino biologico provengono da piante coltivate senza l'utilizzo di pesticidi o fertilizzanti chimici, garantendo così un prodotto più sano e naturale.
Perché Scegliere il Rosmarino Biologico ?
- Sapore autentico: Il rosmarino biologico ha un aroma più intenso e un sapore più autentico rispetto a quello coltivato con metodi convenzionali.
- Proprietà benefiche: Il rosmarino è ricco di antiossidanti, ha proprietà antibatteriche e antinfiammatorie e può aiutare a migliorare la digestione.
- Versatilità: Le foglie di rosmarino possono essere utilizzate sia fresche che secche, per insaporire una vasta gamma di piatti.
- Biologico: La coltivazione biologica garantisce un prodotto più sano e rispettoso dell'ambiente.
Ingredienti:
Rosmarino*. (*) ingredienti biologici
Come si Utilizza il Rosmarino Biologico ?
- In cucina: Il rosmarino è un'erba aromatica molto versatile e può essere utilizzato per insaporire carni, pollame, pesce, verdure, zuppe, salse e condimenti.
- Per aromatizzare oli e grassi: Le foglie di rosmarino possono essere aggiunte all'olio d'oliva per creare un condimento aromatico o al burro fuso per insaporire carni alla griglia.
- Per preparare tisane: Un infuso di rosmarino può essere utile per favorire la digestione e alleviare la stanchezza mentale.
Il rosmarino biologico è un'erba aromatica indispensabile in ogni cucina. Grazie al suo aroma intenso e alle sue proprietà benefiche, il rosmarino può trasformare anche i piatti più semplici in vere e proprie delizie.