La quinoa è un alimento antico, originario delle Ande, che negli ultimi anni è diventato sempre più popolare per le sue straordinarie proprietà nutrizionali. La quinoa bianca in chicchi biologica è una varietà di quinoa particolarmente delicata, con un sapore leggermente nocciolato. La coltivazione biologica garantisce l'assenza di pesticidi e fertilizzanti chimici.
Perché Scegliere la Quinoa Bianca Biologica ?
- Alta concentrazione di proteine: La quinoa è considerata un cereale completo in quanto contiene tutti gli aminoacidi essenziali, rendendola un'ottima fonte di proteine, soprattutto per chi segue una dieta vegetariana o vegana.
- Ricca di fibre: Le fibre presenti nella quinoa favoriscono la digestione, regolarizzano l'intestino e aiutano a mantenere i livelli di colesterolo sotto controllo.
- Fonte di minerali: È ricca di minerali come magnesio, ferro e potassio, essenziali per il corretto funzionamento dell'organismo.
- Versatile: Può essere utilizzata in numerose ricette, sia dolci che salate, come alternativa al riso, al cous cous o alla pasta.
Come si Utilizza la Quinoa Bianca Biologica ?
- Cottura: La quinoa si cuoce in acqua salata per circa 15-20 minuti, fino a quando i chicchi diventano trasparenti e teneri.
- Insalate: La quinoa cotta è perfetta per preparare insalate fresche e colorate, arricchite con verdure, frutta secca e semi.
- Zuppe e minestre: Può essere aggiunta a zuppe e minestre per renderle più sostanziose e nutrienti.
- Burger e polpette: La quinoa cotta può essere utilizzata come ingrediente principale per preparare burger e polpette vegetali.
- Dessert: La quinoa può essere utilizzata anche per preparare dolci, come pudding o barrette energetiche.
Ingredienti:
Quinoa*. (*) ingredienti biologici
Caratteristiche:
- semplice e nutriente
- fonte di fibre
Consigli per l'Acquisto e la Conservazione
- Scegliere prodotti biologici certificati: Assicurati di acquistare quinoa bianca biologica da produttori affidabili e certificati.
- Conservare in luogo fresco e asciutto: La quinoa si conserva a lungo in un luogo fresco e asciutto, all'interno di un contenitore ermetico.
La quinoa bianca in chicchi biologica è un alimento sano e versatile, perfetto per chi desidera seguire un'alimentazione equilibrata e ricca di nutrienti. Grazie al suo alto contenuto di proteine e fibre, è un'ottima alternativa ai cereali tradizionali.