Pensa Bio Pane grattugiato
g200 | Biologico
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- Pensa Bio Pane grattugiato Bio g200
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Il Pane Grattugiato Biologico è un ingrediente essenziale in cucina, ottenuto dalla macinazione di pane biologico prodotto con farina di grano tenero tipo '0'. Questo pane viene preparato seguendo metodi tradizionali, utilizzando acqua, lievito di birra, e una piccola quantità di sale. Un elemento distintivo è l'aggiunta del lievito di pasta madre, che conferisce al pane un sapore ricco e una consistenza perfetta per essere grattugiato. Dopo la cottura, il pane viene lasciato raffreddare e poi grattugiato fino a ottenere una consistenza fine e uniforme, ideale per molteplici usi culinari.
Modo d'uso:
- Impanatura croccante: Utilizza il pane grattugiato per impanare carne, pesce o verdure prima della cottura, ottenendo una croccantezza dorata e irresistibile.
- Ripieni: Aggiungilo ai ripieni di verdure, carne o pesce per donare consistenza e sapore ai tuoi piatti.
- Gratinature: Cospargi il pane grattugiato sopra piatti al forno, come lasagne o verdure gratinate, per ottenere una crosticina croccante e saporita.
- Legante per polpette: Mescola il pane grattugiato con carne macinata o legumi per preparare polpette compatte e saporite.
- Ricette di recupero: Ideale per riutilizzare il pane in eccesso, riducendo gli sprechi alimentari in modo sostenibile.
Ingredienti:
Farina di grano tenero* tipo 0, acqua, lievito di birra, sale, lievito* di pasta madre. (*) ingredienti biologici
Benefici per la salute:
- Ingredienti biologici: Prodotto con farina di grano tenero tipo '0' biologica, garantisce un pane grattugiato privo di pesticidi e sostanze chimiche.
- Fonte di carboidrati complessi: Il pane grattugiato è ricco di carboidrati complessi, che forniscono energia a lungo termine.
- Basso contenuto di grassi: Naturale e leggero, è un ingrediente versatile che aggiunge sapore e consistenza ai piatti senza eccesso di grassi.
- Facile digeribilità: Grazie alla presenza del lievito di pasta madre, il pane grattugiato risulta più digeribile rispetto a prodotti simili.
Caratteristiche:
- pronto all'uso