Pensa Bio Orzo decorticato
g500 | Biologico
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- Pensa Bio Orzo decorticato Bio g500
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L'orzo decorticato biologico è un cereale antico, ottenuto dall'orzo perlato a cui viene rimossa solo la parte esterna del chicco, preservando così la maggior parte delle fibre e delle sostanze nutritive. La coltivazione biologica garantisce l'assenza di pesticidi e fertilizzanti chimici, rendendo questo prodotto ancora più sano e naturale.
Perché Scegliere l'Orzo Decorticato Biologico ?
- Ricco di fibre: L'orzo decorticato è un'ottima fonte di fibre, essenziali per il corretto funzionamento dell'intestino e per prevenire la stitichezza.
- Proprietà nutrizionali: Contiene una buona quantità di proteine vegetali, vitamine del gruppo B e minerali come fosforo, potassio e magnesio.
- A basso indice glicemico: Ha un basso indice glicemico, quindi viene assorbito lentamente dall'organismo, favorendo un rilascio graduale di energia e aiutando a controllare i livelli di zucchero nel sangue.
- Versatilità: L'orzo decorticato è molto versatile in cucina e può essere utilizzato in numerose preparazioni.
- Biologico: La coltivazione biologica garantisce un prodotto più sano e rispettoso dell'ambiente.
Ingredienti:
Orzo* decorticato. (*) ingredienti biologici
Come si Utilizza l'Orzo Decorticato Biologico ?
- Zuppe e minestre: L'orzo decorticato è perfetto per preparare zuppe e minestre calde e nutrienti.
- Insalate: Può essere utilizzato per preparare insalate fredde, insieme a verdure e legumi.
- Contorni: È un ottimo contorno per secondi piatti di carne o pesce.
- Risotti: Può essere utilizzato al posto del riso per preparare risotti cremosi e gustosi.
- Latte vegetale: L'orzo decorticato può essere utilizzato per preparare un latte vegetale fatto in casa.
Consigli per la Cottura e la Conservazione
- Cottura: L'orzo decorticato richiede una cottura più lunga rispetto al riso. Si consiglia di sciacquarlo bene prima della cottura e di cuocerlo in abbondante acqua salata per circa 30-40 minuti, o fino a quando sarà tenero.
- Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Una volta cotto, l'orzo può essere conservato in frigorifero per alcuni giorni.
L'orzo decorticato biologico è un cereale antico e nutriente, perfetto per chi desidera una dieta sana ed equilibrata. Grazie alla sua versatilità e alle sue proprietà benefiche, l'orzo decorticato può essere facilmente inserito in numerose ricette.