Pensa Bio Miglio decorticato
g500 | Biologico
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- Pensa Bio Miglio decorticato Bio g500
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Il miglio decorticato biologico è un antico cereale, ricco di nutrienti. È un ottimo sostituto del riso o della quinoa, e può essere utilizzato in numerose ricette. La coltivazione biologica garantisce l'assenza di pesticidi e fertilizzanti chimici, preservando la qualità e il sapore autentico del prodotto.
Perché Sceglierlo ?
- Ricco di Nutrienti: È una buona fonte di proteine vegetali, fibre, vitamine del gruppo B, ferro, magnesio e altri minerali.
- Digestibile: È facilmente digeribile e non causa gonfiore.
- Versatile: Può essere utilizzato in numerose ricette, sia dolci che salate.
- Biologico: La coltivazione biologica garantisce un prodotto più sano e rispettoso dell'ambiente.
Ingredienti:
Miglio* decorticato. (*) ingredienti biologici
Come si Utilizza ?
- Minestre e Zuppe: È l'ingrediente principale di molte zuppe e minestre, conferendo loro una consistenza cremosa e un sapore delicato.
- Contorni: Può essere cotto e utilizzato come contorno per secondi piatti di carne o pesce.
- Insalate: Può essere aggiunto a insalate fredde per un tocco croccante e nutriente.
- Latte vegetale: Può essere utilizzato per preparare latte vegetale fatto in casa.
Consigli per l'Utilizzo
- Cottura: Il miglio decorticato deve essere cotto in abbondante acqua salata per circa 20-30 minuti, fino a quando l'acqua non sarà stata assorbita completamente.
- Ammollo: Non richiede ammollo, ma sciacqualo bene sotto acqua corrente prima della cottura.
- Tostatura: Per un sapore più intenso, puoi tostare leggermente i chicchi in una padella antiaderente prima della cottura.
Il miglio decorticato biologico è un alimento sano e versatile, perfetto per chi cerca alternative ai cereali tradizionali. La sua ricchezza di nutrienti e la sua digeribilità lo rendono un alimento adatto a tutti, anche a chi ha intolleranze alimentari.