Pensa Bio Farina di riso impalpabile
g500 | Biologico
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- Pensa Bio Farina di riso impalpabile Bio g500
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La farina di riso impalpabile biologica è ottenuta dalla macinatura finissima del riso, creando una polvere estremamente fine e setosa al tatto. La coltivazione biologica garantisce l'assenza di pesticidi e fertilizzanti chimici, preservando la qualità e il sapore autentico del riso.
Perché Sceglierla ?
- Finitura setosa La macinatura finissima la rende perfetta per ottenere impasti lisci e omogenei, ideali per preparazioni delicate.
- Senza glutine È naturalmente senza glutine, rendendola adatta a chi ha intolleranze o allergie al glutine.
- Versatilità È adatta a una vasta gamma di preparazioni, dalla pasticceria alla panificazione, dalle salse agli impasti fritti.
- Gusto delicato Il suo sapore è neutro, non copre gli altri sapori e permette di esaltare gli aromi degli altri ingredienti.
- Biologica La coltivazione biologica garantisce un prodotto più sano e rispettoso dell'ambiente.
Ingredienti:
Farina di riso*. (*) ingredienti biologici
Caratteristiche:
- semplice e nutriente
- per torte e biscotti
- ricca di fibre
Come si Utilizza ?
- Pasticceria È ideale per preparare dolci soffici come pan di Spagna, torte, biscotti, pasta frolla, ma anche per creme e pastelle per fritture.
- Panificazione Può essere utilizzata per preparare pane senza glutine, pizze e focacce, spesso in combinazione con altre farine senza glutine.
- Salse È perfetta per addensare salse e sughi, donando loro una consistenza vellutata.
- Impasti fritti È ottima per preparare frittelle, tempure e altri impasti fritti, grazie alla sua capacità di assorbire l'olio in modo uniforme.
Consigli per l'Utilizzo
- Idratazione Assorbe meno liquidi rispetto ad altre farine, quindi è importante seguire attentamente le dosi indicate nelle ricette.
- Lievitazione È ideale per lievitazioni brevi e veloci.
- Combinazioni Può essere utilizzata da sola o in combinazione con altre farine senza glutine, come quella di mais o di mandorle, per ottenere prodotti più ricchi e nutrienti.
La farina di riso impalpabile biologica è un ingrediente prezioso per chi cerca alternative senza glutine e vuole sperimentare nuove ricette. La sua finissima texture e il suo sapore delicato la rendono ideale per creare preparazioni soffici e leggere.