La farina di mais istantanea biologica è una farina di mais precotta a vapore e poi macinata finemente. Questo processo di precottura permette di ridurre drasticamente i tempi di cottura, rendendo la preparazione della polenta molto più rapida. La coltivazione biologica garantisce l'assenza di pesticidi e fertilizzanti chimici, preservando la qualità e il sapore autentico del mais.
Perché Sceglierla ?
- Rapidità La polenta è pronta in pochi minuti, perfetta per chi ha poco tempo.
- Comodità Non richiede ammollo o lunghi tempi di cottura.
- Biologica La coltivazione biologica garantisce un prodotto più sano e rispettoso dell'ambiente.
- Senza glutine La farina di mais è naturalmente senza glutine.
- Versatilità Oltre alla polenta, può essere utilizzata per preparare altre ricette, come frittelle o impanature.
Ingredienti:
Farina di mais* precotta. (*) ingredienti biologici
Caratteristiche:
- cottura 2 minuti
- per polenta
Come si Utilizza ?
- Polenta È sufficiente portare a ebollizione l'acqua salata, versare la farina a pioggia, mescolare e cuocere per pochi minuti.
- Altre ricette Può essere utilizzata per preparare frittelle, impanature o come addensante per zuppe e sughi.
Consigli per l'Utilizzo
- Proporzioni Seguire attentamente le proporzioni indicate sulla confezione per ottenere una polenta cremosa.
- Mescolare continuamente Durante la cottura, mescolare continuamente per evitare la formazione di grumi.
- Accompagnamenti La polenta istantanea si presta a numerose varianti: con formaggi, salumi, ragù, funghi, o semplicemente condita con burro e salvia.
La farina di mais istantanea biologica è una soluzione pratica e veloce per gustare la polenta, un piatto tradizionale ricco di sapore e nutrimento. La sua versatilità la rende un ingrediente prezioso in cucina, perfetto per chi desidera unire la tradizione alla praticità.