Pensa Bio Farina grano tenero bianca tipo 00
g1000 | Biologico
- Disponibile
- Pensa Bio Farina grano tenero bianca tipo 00 Bio g1000
- Prezzo: € 2,59
Ordini Telefonici: 080 46 71 393
Whatsapp: 392 996 26 12
Spese di spedizione gratis per ordini sopra i 50,00 euro
La farina di grano tenero bianca tipo 00 biologica è la farina più raffinata ottenibile dalla macinazione del grano tenero. Il processo di raffinazione elimina la crusca e il germe del grano, lasciando solo l'endosperma, la parte amilacea del chicco. La coltivazione biologica garantisce l'assenza di pesticidi e fertilizzanti chimici, preservando la qualità e il sapore della farina.
Perché Sceglierla ?
- Raffinatezza La farina 00 è la più fine e ha un colore bianco candido, ideale per ottenere impasti lisci e omogenei.
- Versatilità È perfetta per una vasta gamma di preparazioni, dalla pasticceria alla panificazione, dalle salse agli impasti fritti.
- Delicatezza Il sapore è neutro e delicato, non coprendo i sapori degli altri ingredienti.
- Biologica La coltivazione biologica garantisce un prodotto più sano e rispettoso dell'ambiente.
Ingredienti:
Farina di grano tenero* tipo 00. (*) ingredienti biologici
Come si Utilizza ?
- Pasticceria È la farina ideale per preparare dolci, biscotti, torte, pan di Spagna, pasta frolla e creme.
- Panificazione Può essere utilizzata per preparare pane bianco, pizze e focacce, ma spesso viene miscelata con altre farine per ottenere prodotti più nutrienti e con una migliore struttura.
- Salse È utilizzata per addensare salse e sughi.
- Impasti fritti È perfetta per preparare frittelle, tempure e altri impasti fritti, grazie alla sua capacità di assorbire l'olio.
Consigli per l'Utilizzo
- Idratazione La farina 00 assorbe meno liquidi rispetto alle farine integrali, quindi è importante seguire attentamente le dosi indicate nelle ricette.
- Lievitazione È ideale per lievitazioni brevi e veloci.
- Combinazioni Può essere utilizzata da sola o in combinazione con altre farine, come quella di mandorle, di riso o di castagne, per ottenere prodotti più ricchi e nutrienti.
La farina di grano tenero bianca tipo 00 biologica è una base fondamentale in cucina, soprattutto per la preparazione di dolci e prodotti da forno. La sua versatilità e delicatezza la rendono un ingrediente indispensabile per ottenere risultati professionali.