Pensa Bio Farina di ceci
g500 | Biologico
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- Pensa Bio Farina di ceci Bio g500
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La farina di ceci biologica è una polvere fine ottenuta dalla macinazione dei ceci secchi, coltivati senza l'utilizzo di pesticidi o fertilizzanti chimici. Il suo colore giallo chiaro e il sapore leggermente nocciolato la rendono un ingrediente versatile e nutriente.
Perché scegliere la farina di ceci biologica ?
- Ricca di proteine: È un'ottima fonte di proteine vegetali, essenziali per la crescita e la riparazione dei tessuti.
- Senza glutine: La farina di ceci è naturalmente priva di glutine, rendendola perfetta per chi ha intolleranze o celiachia.
- Fibre: Contiene una buona quantità di fibre, che favoriscono la regolarità intestinale.
- Minerali: È ricca di minerali come ferro e calcio, importanti per la salute delle ossa e del sangue.
- Versatile: Può essere utilizzata in numerose preparazioni, sia dolci che salate.
- Biologica: La coltivazione biologica dei ceci garantisce un prodotto più sano e rispettoso dell'ambiente.
La farina di ceci biologica è un ingrediente prezioso per chi desidera seguire un'alimentazione sana, varia e priva di glutine. La sua versatilità la rende adatta a numerose preparazioni, sia dolci che salate, soddisfando i palati più esigenti.
Ingredienti:
Farina di ceci* integrale. (*) ingredienti biologici
Come si utilizza la farina di ceci biologica ?
- Falafel: È l'ingrediente principale per preparare i falafel, polpette fritte tipiche della cucina mediorientale.
- Panature: Può essere utilizzata per panare verdure, tofu o pesce, creando una crosta croccante e gustosa.
- Farinata: In Liguria, viene utilizzata per preparare la farinata, una sorta di crêpe salata cotta in forno.
- Pane e focacce: Può essere utilizzata per preparare pane e focacce senza glutine.
- Biscotti e dolci: Può essere utilizzata per preparare biscotti, muffin e altri dolci, conferendo loro un sapore leggermente nocciolato.
- Addensante: Può essere utilizzata per addensare salse e zuppe.
Caratteristiche:
- ricca di proteine
- ricca di fibre