Pensa Bio Cumino semi
g100 | Biologico
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- Pensa Bio Cumino semi sacchetto Bio g100
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Il cumino in semi biologico è una spezia ricavata dai semi della pianta del cumino, coltivata secondo i principi dell'agricoltura biologica. Caratterizzato da un aroma caldo, leggermente piccante e un sapore amarognolo, è ampiamente utilizzato in molte cucine del mondo, in particolare in quella mediorientale e indiana.
Perché Sceglierlo ?
- Sapore intenso Il cumino conferisce ai piatti un sapore intenso e caratteristico, perfetto per aromatizzare carni, legumi, zuppe e pane.
- Proprietà digestive Aiuta a stimolare la digestione e a ridurre i disturbi intestinali come gonfiore e crampi.
- Antiossidante Contiene sostanze antiossidanti che proteggono le cellule dai danni dei radicali liberi.
- Biologico La coltivazione biologica garantisce l'assenza di pesticidi e fertilizzanti chimici, preservando la qualità e il sapore della spezia.
Ingredienti:
Semi di cumino*. (*) ingredienti biologici
Come si Utilizza ?
- Tostatura Per esaltarne il sapore, è consigliabile tostare i semi in una padella antiaderente a secco, fino a quando non sprigioneranno un aroma intenso.
- Macinatura Una volta tostati, i semi possono essere macinati al momento per ottenere una polvere più fine e aromatica.
- Cucina Il cumino può essere utilizzato sia intero che macinato. È perfetto per insaporire:
- Legumi lenticchie, ceci, fagioli
- Carni pollo, agnello, maiale
- Verdure patate, cavoli, zucca
- Zuppe e stufati
- Pane e focacce
- Miscele di spezie Il cumino è un ingrediente fondamentale in molte miscele di spezie, come il curry e il garam masala.
Il cumino in semi biologico è una spezia versatile e dal sapore intenso, perfetta per arricchire le tue preparazioni culinarie. Grazie alle sue proprietà benefiche e al suo aroma caratteristico, il cumino è un ingrediente fondamentale in molte cucine del mondo.